イベントセミナー
Updated on 2026/06/22
水産品×イマドキの食品安全ニーズ
| 日 時 | 令和８年７月１０日（金）午後２時５０分～午後３時30分 |
|---|---|
| 場 所 | 対面会場： 静岡県水産・海洋技術研究所 ２階会議室 住所：焼津市鰯ケ島136－24 オンライン: Zoomを利用（参加URLは申込後に届きます） |
開催形式:ハイブリッド（会場参加＋オンライン同時配信）
内容
1. 最近の米国の食品関連の規制
2. ASC養殖認証制度の重要性
3. FSMA監査の注意点（監査準備、虫や小動物対策、廃棄物、工場外周、アレルゲンや添加物、教育訓練やドライバー識別システム等）
4. 食品安全品質文化の紹介（ウェルビーイング、クランカルチャー）
講師：半田 昌也様
本セミナーは第77回水産加工技術セミナーのプログラムの一環として実施します。
お申し込み方法
- 会場参加 google form
- オンライン参加 zoom
オンラインでのご受講の際は、「WEBセミナー利用規約」への同意が必要です。下記URLよりご確認願います。
講師紹介
半田 昌也氏
静岡県湖西市在住
食品会社の品質保証担当として、約15年間、アメリカ、EU、東南アジア、中東への輸出実務を行ってきました。その経験をもとに現在は審査機関(DNV)でFSSC22000など食品安全、品質マネジメントシステムの監査員をしながら、SIBAの相談員として県内企業の食品輸出のサポートを行っています。
FSSCの監査ではFSMAの差分監査、アメリカ大手流通メーカーより委託された監査も実施しています。
| 主 催 | 静岡県 |
|---|---|
| 共催・後援など | 後援：ジェトロ静岡、ジェトロ浜松（予定） |
| 定 員 | 対面：３０名、オンライン：５０名 |
| 費 用 | 無料 |
| 申込期限 | セミナー開催前日まで |
| お問い合わせ | 公益社団法人 静岡県国際経済振興会（ＳＩＢＡ） TEL 054-254-5161 FAX 054-251-1918 担当：水野 |
